Eat to improve!

Toivottavasti kaikilla oli hauska vappu ilman sen suurempia hölmöilyjä! Mä olin ihan iisisti autolla liikenteessä surpiseeee, syntymähumala riittää mun kohdalla vallan mainiosti... Ihania ihmisiä, hyvää ruokaa ja paljon naurua, niistä koostui mun vappu :) 

Ihan oikee postauskin mulla oli mielessä, ajattelin avata vähän mun ruokavalioo! Ilman sen pidempiä alustuspuheita lets dig in, mitä mun kaapeista oikein löytyy ja mitä mä suuhuni pistän:

Pakkasessa mulla on ihan aina vaihtelevasti pakastekasviksia, tällä hetkellä löytyi wok mixiä ja ruusukaalia. Ruusukaali ja/tai parsakaali sekä joku vihannessekoitus on semmosia mitä mulla on aina, hirveen kätsyjä jos (kun) haluaa päästä vähän helpommalla. Myöskin itsepoimittuja marjoja on pakkanen pullollaan. Hätävarana löytyy katkarapuja, jos ei mitään muuta protskulähdettä ole niin heitän ne vaan kasvisten kanssa pannulle ja thats it.

Sitten tuorevihanneksia! Kurkku ja tomsku on vakiasukkaat, paprika on kans yks lemppari. Salaattia förstås. Perunaa ja bataattia löytyy pienellä varauksella aina jompaa kumpaa, jossain vaiheessa vedin bataattia ihan hulluna mutta nyt peruna on ruvennut tekeen vähän comebackia. Bataattimuusi on kyllä silti all time favourite! Kukkakaalin unohdin kuvata mutta sitä löytyy myöskin, tykkään tosi paljon keitetystä parsa/kukkakaalista. Kasvikset ja vihannekset on muutenkin mun ruokavalion pääpilareita, kiskon niitä ihan kiitettäviä määriä napaan :D mikä on kyllä hyvä asia! Puoli kiloa päivässä ei tee todellakaan tiukkaa, pupunruokaa mulle tuokaa! 

Hedelmistä banskua ja omppuja löytyy ihan aina, lähes aina myös persikkaa/ananasta säilykeversioina. Banaania syön aamupalalla ja treenin jälkeen, omppuja aamulla ja välipalalla, persikoita iltapalalla tai välipalalla. Viikonloppusin jos haluun panostaa niin panostan yleensä hedelmäpuoleen, tuore ananas on H E A V E N. Mango ja aprikoosi piristää kans välillä iltapalarahkaa!

Hiilareita <3 leipä, mun heikko kohta! Sen takia sitä löytyykin vaan kuivana ruisleipänä, jos olis jotain tuoretta leipää niin oivoi :D kvinoa, couscous, ruis-, täysjyvä- tai pinaattipasta, basmatiriisi tai ne jo aikaisemmin näkyneet peruna ja bataatti muodostaa mun lounaan ja päivällisen hiilarilähteen. Pari päivää sitten tein hiiiitokseen hyvää kvinoa-broisku-mössöö jota haudutin kookosmaidossa, kantsii kokeilla! Couscous on yks lemppareista helppouden takia, jos meinaa kiukkunälkä iskeä eikä vaan kykene odotteleen perunoiden kiehumista niin kiehuvaa vettä vaan couscousryynien päälle, 2min turpoamista ja ääntä kohti. Kaurahiutaleet ja vehnäleseet on joka-aamuisia puuroaineksia. Ja kaurahiutaleissakin on eroja! Vähän fiiliksen mukaan valkkaan joko axan luomukaurahiutaleita, näitä myllyn parhaan pikakauroja, kaura-ruista tai kaura-riisi-hiutaleita. Ai mikä puurofriikki :D

Tähän väliin voitte kuvitella kuvan maustamattomista kanafileistä, en kuvannut sitä yhtä pakettia... Kana, vähärasvainen jauheliha, lohi (tuore/savulohi), seiti ja kalkkuna on yleisimmät protskulähteet meikäläisen keittiössä. Vähän kausittain menee nääkin, nyt on mennyt pitkästi kanaa (tai siis broileria jos nyt pilkkua viilataan) ja sitä ennen söin paljon jauhelihaa. Varioin kyllä mahdollisimman useasti että kroppa sais mahd. monipuolista ravintoa!

Sitten maitotuotteet, mä en siis obviously kuulu siihen sakkiin joka välttelee maitoa viljoja ymsymsyms. Mun massu pelaa ihan hyvin tällä perussetillä, toki kaikki menee oman kroppansa ehdoilla eikä mulla oo mitään nokan koputtamista siihen jos joku toinen löytää hyvän olon erityisruokavaliolla. Kunhan ruoka-aineita ei lähdetä rajoittamaan liian heppoisin perustein!

Mutta niin noihin maitotuotteisiin :D kesoa puuroon joka aamu, parasta raejuustoo! Rahkaa välipalalla ja iltapalalla, maitoa kahviin. Makeuttamatonta mantelimaitoa protskuvanukkaisiin ja smoothieisiin, sairaan hyvät ravintoarvot, neutraali maku ja tuo kivasti "kermaisuutta" tai pehmeyttä just esim. noihin vanukkaisiin!

...Josta päästäänkin aasinsillalla lisäravinteisiin. Mannisen puddingia, fastin puddingeja parissa eri maussa (manninen lyö fastin laudalta ihan sata nolla, vanukkaan valmistus vaatii tosin vähän enemmän vaivaa ja onhan toi hippasen kalliimpaakin) joita syön silloin tällöin välipalalla. Fitnessgurun heraa joka päätyy smoothieiden joukkoon. Ja sportlifen palkkaria treenin jälkeen, toi raakakaakao on tosi hyvää vaikka vähän epäilin että onko maku pistävä. Ei todellakaan pistävä, pikemminkin addiktoiva!

Rasvanlähteinä kookosöljyä (tosin aika satunnaisesti), jokapäiväisessä käytössä pellavansiemenöljyä ja soijalesitiiniä. 

Lisäravinteiden kanssa meen hyvin peruslinjalla, omega-3, magnesium, monivitsku tablettina ja porejuomana. Porejuomana tosin ihan vaan hyvän maun takia :D

Ja viimeisenä bonustuotteet! Fun lightit maustaa rahkoja ja sokeriton ketsuppi nyt menee ihan minkä vaan kanssa :D Näihin kuuluis kyllä vielä se rypsiöljypohjainen 5% kermavalmiste ja erilaiset pastakastikkeet, tomaattimurska jne mutta harvinaista kyllä mitään ei just nyt ollut kaapissa! Niillä tuon makua ja vaihtelevuutta ruokiin, kunhan vähän osaa katsoa ravintosisältöä niin noissahan on valinnanvaraa vaikka kuinka. Ei terveellisen ruuan tarvi olla vaan tylsää kanaa ja riisiä!

Semmosta, mun ruokafilosofia on aika yksinkertainen ja uskon siihen että kroppa kyllä kertoo jos ei kaikki oo kunnossa. Tämmöisillä safkoilla mun keho ja mieli pysyy tyytyväisinä! Voin avata mun ruokailuja jossain kohtaa vielä vähän enemmän, tässä päästiin kuitenkin vähän asiaan sisälle. Kysykää jos kysyttävää tulee!

<3 Hanna